Ukusne gurmanske sarmice

Sarma koja je toliko sočna i na malo drugačiji način..

 

Ukusne gurmanske sarmice
Copyright: Januarka
Pročitano: 1585 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1/2kg mljevenog junećeg mesa

suho meso

veća glavica kiselog kupusa

šoljica riže

mrkva

luk

začini

biljno maslo

ulje

 
 

Priprema

Pripremite listove kupusa, odstranite tvrde dijelove, te veće listove prerežite na četiri, a manje na dva dijela. Isjeckajte sitno luk i mrkvu, sjedinite sa mesom i rižom, dodajte začine i izjednačite masu. Na svaki list stavite malo fila i umotajte sarmicu. U posudu u kojoj ćete kuhati sarmice stavite malo ulja, redajte sarmice i sve prelijte sa većom količinom vode, da sarmice budu potopljene. Također, poredajte i malo suhog mesa između sarmica. Kuhajte sat vremena. Pri serviranju sarmica- prelijte ih sa rastopljenim maslom, a možete pripremiti i zapršku.

Napisao: 
Prethodni recept
Popajevi zalogajčići
Sledeći recept
Bumbar
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava