Piletina u marinadi od belog luka
Piletina sa belim lukom, zaista ukusno.
Sastojci
500 grama pilećeg mesa sa kostima
3 čena belog luka
2 kašike sirćeta
3-4 kašike ulja
so, biber i vegeta
malo belog luka u prahu
kašičica skrobnog brašna
100 grama šampinjona
Prilog:
krompir
Priprema
Sve sastojke za marinadu pomešajte (beli luk izrendajte na sitno) i uvaljajte pileće meso isečeno na parčad. Ostavite da stoji najmanje pola sata da ukusu izmešaju. Piletinu izvadite iz marinade i pecite u vatrostalnoj posudu pola sata.
Dok se piletina peče stavite pečurke u preostalu marinadu i neka malo i one odstoje u njoj. Izvadite pečurke iz marinade i dodajte ih piletini da se zajedno peku još 20 minuta. Izvadite iz rerne i poslužite sa barenim krompirom...prijatno.
Napisao:
Adilja
