Ćufte u paradajz sosu

Ukusne ćufte u paradajz sosu sa prilogom pire od krompira.

Pročitano: 5675 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

1/2 kg. mlevenog mesa

1 jaje

glavica crnog luka

2 čena belog luka

2 kašike pirinča

vegeta, so, biber i malo crvene mlevene paprike

Sos:

1/2 litre soka od paradajz

voda

2-3 kašike brašna

malo šećera, so

slatka crvena paprika

Priprema

Crni i beli luk sitno iseckati, dodati mesu i izmešati sve ostale sastojke. Stavite malo da odstoji u frižideru, Izvadite iz frižidera i oblikujte loptice. U šerpu zagrajte vodu do ključanja i ubacujte jedno pojedno ćufte u kipućoj vodi.

Smanjite vatru i pustite ćufte da se kuvaju pola sata.

Na ulju propržite brašno i dodajte mlevenu papriku i sok od paradajza. Posolite i dodajte malo šećera. Dolijte nekoliko kutlača vode u kojoj su se kuvale ćufte. Ćufte vadite jedno po jedno i prebacite u sos. Kuvajte još 20 minuta na laganoj vatri. Poslužite sa pire krompirom.

Napisao: 
Prethodni recept
Paprike punjene sa sirom
Sledeći recept
Sveže sardine na roštilju
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava