Musaka od krompira
Odlična ideja za ručak.
Sastojci
1kg krompira
400g mlevenog svinjskog mesa
glavica crnog luka
šolja i po mleka
3 jaja
ulje
so, biber
aleva paprika
peršun, začin
Priprema
Luk sitno iseckati i proprziti na ulju, dodati meso, zacin, so, biber, papriku i persun. Prohladiti i dodati 1 jaje. Krompir ocistiti, iseci na tanke listice i redjati u podmazan pleh naizmenicno sa mesom, zaliti preostalim jajima razmucenim sa mlekom i peci u rerni oko 1sat na 180 stepeni.
Napisano:
sladjanka