Rebarca sa krompirom
Fina i ukusna rebarca da se počastite za nedeljni ručak ali naravno i za bilo koji drugi :)
Sastojci
600 grama jagnjećih rebarca
500 grama krompira
2 čena belog luka
kašičica crvene mlevene paprike
malo ulja
so, biber i začini po ukusu
Priprema
Rebarca kuvati u posoljenoj vodi oko 20 minuta. Za to vreme očistite krompir i isecite na kolutove. Rebarca izvadite i ostavite sa strane. Napravite mešavinu od belog uka, ulja i crvene paprike i njome premažite rebarca. Stavite u vatrostalnu tepsiju preko poređajte krompir, posolite pobiberite i stavite začine i pecite poklopljeno u zagrajanoj rerni na 250 stepeni sat vremena. Sklonite poklopac rebarca prebacite preko krompira, vratite u rernu još deset minuta da malo porumene.
Napisao:
Adilja