Krem čorba
Veoma brza krem čorba koji se uz to i lako sprema.
Sastojci
nekoliko kašika ulja
2 kašike brašna
kašičica crvene mlevene paprike
1 litar vode
supa iz kesice (mogu i rezanca za supu)
jaje
1 decilitar jogurta
pavlaka
Priprema
U vrelo ulje propržite brašno, mešajte pazeći da ne zagori, dodajte crvenu papriku. Polako mešajući dolivajte vodu da se ne bi stvorile grudvice. Pustite da vri desetak minuta na tihoj vatri. Dodajte supu iz kesice i opet ostavite da vri desetak minuta. Jaje pomešajte sa jogurtom i umešajte u čorbu. Svako sebi sipa u tanjir pavlaku po želji (može i sirće). i dekorišite listovima peršuna. Nemojte soliti jer u supi iz kesice ima sve.
Napomena: Ako umesto supe iz kesice stavljate rezance, onda dodajte sve, so, biber i začine.
Napisao:
Adilja