Bećar paprikaš
Jedan veoma ukusan obrok u ove letnje dane.
Sastojci
1 crni luk
3 paprike
3 paradajza
malo ulja
malo soli
2 jaja
Priprema
U malo ulja propržiti seckani crni luk. Dodati papriku isečenu na kocke i na kraju paradajz isečen na kocke (paradajz predhodno obariti u vreloj vodi i skinuti kožu). Sve zajedno promešati i dinstati da paradaz i paprika omekšaju.
Posoliti. Poslužite paprikaš uz prženo jaje na oko.
Napisao:
Adilja
