Starinski djuveč

Starinski djuveč sa suvim rebarcima. Veoma ukusno!

Pročitano: 7768 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

0,5kg crnog luka

pola glavice kupusa

šolja pirinča

2-3 paradajza

2-3 paprike

1 šargarepa

5 krompira

200-300g suvih rebarca

ulje po potrebi

kašičica soli

kašičica aleve paprike

Priprema

Suva rebarca prodinstati u vodi. Sitno iseckan crni luk uprziti na ulju pa ga sipati u nauljenu tepsiju. Preko luka staviti na rezance isecen kupus, malo posoliti pa staviti na kriške isečen paradajz. Preko paradajza narendati šargarepu, a preko nje na kolutove isečen krompir. Opet posoliti pa staviti pirinač, papriku isečenu na kolutove i rebarca. Posoliti dodati alevu papriku i naliti sa oko 0,2dl vode i oko 0,5dl ulja. Staviti u zagrejanu rernu i peći oko sat vremena.

Napisano: 
Prethodni recept
Pica od palente
Sledeći recept
Milanske šnicle
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava