Kačamak sa kukuruznom brašnom

Kačamak na starinski način koji se često nađe na našoj trpezi.

Pročitano: 36707 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(10 glasova)

Sastojci

1,5-2 litara vode

500 grama kukuruznog brašna

so po ukusu

nekoliko kašika margarina

sir po želji

Priprema

Posoljenu vodu pustiti da provri i dodati brašno koje netreba promešati . Brašno treba da ostane na površini vode kao kupa. U sredini te kupe od brašna napraviti varjačom rupu i pustiti da lagano vri. Brašno će se kuvati i postepeno smanjivati. Kada brašno sasvim nestane sa površine onda promešati.

Kačamak vaditi kašikom u činiju iz koje ćete poslužiti. Margarin otopiti da provri i preliti preko kačamaka. Svako sebi sipa u tanjir rendani sir po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Punjena suva paprika
Sledeći recept
Šnicle na luku
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava