Projara
Odlično i ukusno za doručak, užinu, večeru. Služi se obično sa jogurtom ili kiselim mlekom.
Sastojci
3 čaše kukuruznog brašna
1 čaša brašna Tip-500
3-4 komada jaja
1 kesica praška za pecivo
200-300 g sira po želji
1/2 kafene kašičice soli
1 čaša ulja
1 čaša jogurta
Priprema
U činiju stavitijaja, ulja i prašak za pecivo, to lepo umutiti. Zatim dodati kukuruzno brašno, a onda belo brašno, so i jogurt. Sir izgnječiti i dodati smesi. Sve dobro sjediniti kako bi se dobila kompaktna masa.
Po želji se može staviti i kašika, dve ajvara ili seckane koprive. Peći u podmazanom plehu. Kada se ohladi iseći na kocke.
Napisao:
Lidija25
