Šnicle na luku

Veoma ukusne i lake za pripremu svinjske šnicle na luku.

Pročitano: 22038 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(9 glasova)

Sastojci

teleće ili svinjske šnicle

6 glavica crnog luka

3 čena belog luka

2 kasike brašna

ulje

so, biber

Priprema

Šnicle izlupati, posoliti i uviti u brašno. Zagrejati ulje u jednoj šerpi i u njemu ispržiti šnicle sa obe strane i izvaditi ih na tanjir. U isto ulje napola ispržiti seckani crni luk na rebarca. Dodati mu brašno, sitno seckani beli luk, naliti vodom i malo prokrčkati. Onda dosoliti ili staviti "začin C", vratiti šnicle u sos i na tihoj vatri krčkati dok šnicle ne omekšaju. Uz to služiti pire krompir.

Napisano: 
Sledeći recept
Hasanpaşa köftesi
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava