Mućkalica

Veoma ukusna mućkalica od piletine i zečetine.

Pročitano: 9374 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

400g prokuvane piletine

400g prokuvane zečetine

4 suve paprike

3 glavice crnog luka

3 čena belog luka

struk praziluka

2 lovorova lista

1 dl belog vina

kašičica soli

0,5 dl ulja

Priprema

Na ulju uprziti sitno iseckan crni,beli luk i praziluk. Dodati iscepkano meso, propržiti gavpa naliti vinom. Posoliti, dodati lovorov list i dinstati, dodajući vodu po potrebi. Nakon 40 minuta dinstanja, meso prebaciti u vatrostalnu činiju, dodati iseckanu suvu paprikupa staviti u rernu da se peče jos oko 40 minuta.

Napisano: 
Prethodni recept
Hasan pašine ćufte
Sledeći recept
Ljuta piletina
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava