Ljuta piletina
Za ljubitelje ljute hrane evo odličnog recepta. Ljuta piletina sa slaninicom.
Sastojci
pola pileta isečenog na komade
so po potrebi
glavica crnog luka
150g slanine
4-5 pečenih ljutih paprika
2 paradajza
pola kašičice peršuna
3 kašike ulja
Priprema
Piletinu iseći na komade, posoliti je i kratko propržiti na ulju. Izvaditi piletinu na tanjir, a u istom tiganju propržiti sitno iseckan luk ,dodati slaninu iseckanu na kockice, pečenu papriku isečenu na kockice i iseckan paradajz.Posoliti, dodati peršun, pa dinstati oko 15 minuta. Nakon toga spustiti komade piletine pa dinstati još oko pola sata.
Napisano:
ivancica
