Hasan pašine ćufte

Zapečeno ćufte sa krompi i paradajz pireom.

Pročitano: 11874 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1/2kg mlevene junetine

kašika paradajz pirea

2 jaja

kašika mleka

sredina parčeta hleba

2 kašike maslaca

malo soli i bibera

glavica crnog luka

3 krompira

Priprema

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Promešati mleveno meso, hleb, sitno iseckan luk i jedno jaje, dodajući malo vode po potrebi. Od pripremljene mase praviti ćufte, poredjati ih na pleh namazan maslacem i peći 25 minuta. Prohladiti ćufte. Krompir skuvati pa napraviti pire. Promešati pire, mleko, maslac, jaje pa posoliti po ukusu. Staviti u šerpu pa kuvati oko 5 minuta. Ćufte filovati pireom. Preliti promešanim paradajz pireom sa malo vode pa zapeći u rerni još oko 20 minuta.

Napisano: 
Prethodni recept
Fileti oslića u sosu
Sledeći recept
Mućkalica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava