Šnicle u pivu
Šnicle u pivu sa paradajz sosom i belim lukom. Fantastično.
Sastojci
500g svinjskih šnicli
200ml piva
200ml mleka
100g brašna
4 čena belog luka
200ml paradajz sosa
kašičica peršuna
so,biber,ulje
Priprema
Sitno isecemo beli luk i peršun pa promešamo sa mlekom, pivom i paradajz pireom. Posolimo, pobiberimo i promešamo. Izlupane šnicle usolimo i naslažemo jednu na drugu da upiju so. Vatrostalnu posudu poprskamo uljem. \
Šnicle uvljamo u brašno i naslažemo u vatrostalnu činiju. Preko šnicli sipamo sos od piva i pečemo na 200 stepeni oko 60 minuta.
Napisano:
ivancica
