Svinjska rebarca sa prilogom
Ukusno.
Sastojci
1 kg svinjskih rebaraca
1 šoljica pirinča
2 paradajza
1 krastavac
1 supena kašika soli
4-5 supena kašika ulja
1 glavica crnog luka
Priprema
Staviti rebra u tepsiju. Premazati sa uljem ili dodati kašiku masti. Posoliti i pokriti folijom. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni C.
Oprati krastavac i paradajz. Paradajz iseći na kriške. Krastavac oguliti i izrendati na sitno. Luk očistiti i sitno iseckati. Izmešati. Posoliti i dodati ulje.
Obariti pirinač u slanoj vodi. Pustiti da se ocedi. Izvaditi svinjska rebra. Staviti pirinač. Dodati salatu.
Napisao:
Lidija25
