Del Pjero lazanje

Ako volite testenine i želite da iznenadite drage osobe sa nekim finim italijanskim specijalitetom evo dobrog recepta za lazanje.

Pročitano: 3904 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

300 g makarona

300 g mlevenog mesa

3 glavice crnog luka

1 šargarepa

1 dl paradajz soka

1 dl kečapa

vegeta

origano

ulje

Preliv:

2 dl mleka

3 jaja

100 g kačkavalja

so

Priprema

U dublju šerpu naliti vodu malo ulja i soli. Staviti na šporet da se kuva. Kada voda počne da vri dodati makarone i skuvati. Skuvane makarone ocediti. Sitno iseckati crni luk i šargarepu i dinstati na ulju. Dodati mleveno meso i mešati da se dobije braon boja pa dodati vegetu, origano, kečap i paradajz sok. Dinstati još malo da delimično sva tečnost ispari. Oceđene makarone preručiti u pleh, dodati sos od mesa i sve promešati. Preko makarona naneti rendani kačkavalj i preliti sa umućenim jajima i mlekom. Rernu zagrejati na 200 stepeni i zapeći 15 - 20 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Šuplji špageti
Sledeći recept
Pečeni losos sa peršunom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava