Pečeni losos sa peršunom
Losos se na ovaj način veoma brzo i lako priprema a ujedno je sočan i ukusan. Uživajte!
Copyright: http://maggiedon.blogspot.com
Sastojci
4 filea lososa
120g prezli
2 kašike Dižon senfa ( može i domaći jači senf )
sok od limun ili balzamiko sirće ( supena kašika )
1 veza peršuna ( sitno seckana )
2-3 kašike maslinovog ulja
so i biber
prstohvat tucane ljute paprike
Priprema
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Na pleh staviti papir za pečenje i poređati filee od lososa koji je predhodno premazan maslinovim uljem. Promešati sve preostale sastojke u manju zasebnu činiju, a zatim smesu utapkati preko filea. Ribu peći 10-15 minut ( u zavisnosti od toga koliko volite da je pečena). Kada je gotovo, poređati na tanjir i poslužiti sa sveže kuvanim krompirom i brokolijem.
Bon Appetit!
Napisao:
Nimba
