Spanać sa parmezanom
Nakon pojave crtanog filma Popaj u Americi tridesetih godina naglo je porasla prodaja spanaća. A i kod nas je bila slična situacija, kad god su bake htele da nahrane unučiće pozivale su se na snažnog mornara.
Sastojci
500g očišćenog spanaća
3 kašike maslaca
2 čena belog luka
pola čaše kisele pavlake
50g rendanog kačkavalja
so,biber,muskantni oraščić
Priprema
Spanać oprati pa kuvati u kipućoj vodi oko 5 minuta. Ocediti. Na ulju ispržiti sitno iseckan beli luk, dodati spanać, posoliti
pa dodati pavlaku i rendani kačkavalj. Pobiberiti i dodati malo muskantnog oraščeta.
Promešati pa skloniti sa vatre. Služiti toplo.
Napisano:
ivancica
