Mućkalica na moj način

Mućkalica se jednostavno priprema a veoma je ukusna. Ovo je varijanta sa kiselom paprikom, a možete je praviti i sa običnom.

Pročitano: 20905 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

500g svinjskog mesa od buta

1- 2 glavice crni luk

4 kisele paprika (može i sveža)

1 kašika masti

so

Priprema

Crni luk i papriku sitnije iseckati. Meso iseći na sitnije parčiće. Propržiti ih malo na vreloj masti. Kad se meso zarumeni, dodati malo vode i sve zajedno dinstati uz povremeno dodavanje vode. Kad meso omekša prestati sa dodavanjem vode. Prziti dok sva voda ne ispari uz neprestno mešanje.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava