Složenac od krompira i pečenih paprika
Kombinacija mirisa i ukusa pečenih paprika i suve slanine će izmamiti osmeh na vašem licu i otvoriti vam apetit. Ovaj složenac možete služiti kao hladno predjelo ili salatu.
Sastojci
500 g. krompira
100 g. suve slanine
5 - 6 pečenih paprika
jedna čaša pavlake
2 jaja
2 -3 čena belog luka
200 g. sitnog sira
50 g. mrvica
Priprema
Krompir obariti, oljuštiti i iseći na kolutove. Posudu za pečenje tj. tepsiju pouljiti i posuti mrvicama. Sir pomešati sa pečenim paprikama isečenim na rezance i sitno iseckanim belim lukom. Slaninu posebno iseckati i malo propržiti u tiganju. U tepsiju ređati red krompira, red sira sa paprikama i belim lukom, red malo propržene slanine. Završiti krompirom. Jaja umutiti sa pavlakom i preliti složenac. Peći u rerni oko 30 min. na 200 stepeni.
Napisano:
Likica_Nis
