Punjeni kupus

Punjeni slatki kupus sa mlevenim mesom i pirinčem. Veoma ukusno. Prijatno!

Pročitano: 5717 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 glavica kiselog kupusa

500g seckane junetine

200g suve junetine

100g pirinča

so biber vegeta aleva paprika slatka i ljuta sve po ukusu

Priprema

Glavicu kupusa izdubiti izvaditi sredinu kupusa i iseckati. Na malo ulja propržiti dve glavice crnog luka, dodati iseckan kupus, prodinstati dodati suvu i svežu junetinu. Dodati začine po ukusu i dinstati na laganoj vatri. Sipati pola litre vode i kad voda uvri dodati pirinač.
Fil prohladiti i napuniti šupljinu u kupusu. Naliti vodom, dodati još malo vegete i poklopiti. Staviti u rernu na 200 stepeni.
Posle 120 min izvaditi iz rerne, napraviti tanju zapršku i jos 15 min u zapeći u rernu. Služiti uz pire krompir ili palentu. Prijatno!

Napisano: 
Sledeći recept
Gologlavka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava