Pastrmka sa orasima

Uz ribu pripremljenu na ovaj način najbolje je poslužiti salatu od krompira.

Pročitano: 2495 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1kg. pastrmki

150 gr. oraha

1glavica crnog luka

100gr. ulja

2 šargarepe i 2 sveže paprike

so i mleveni crni biber

100gr. paradajz pirea

Priprema

Glavicu crnog luka sitno isečemo i pržimo u tiganju na zagrejanom ulju. Orahe naseckamo. Kada luk omekša u tiganj dodamo iseckane orahe.Pekač ili vatrostalnu posudu pouljimo .Unutrašnjost pastrmki napunimo filom iz tiganja i poredjamo u posudu za pečenje. Prelijemo paradajz pireom.Preostali fil nanesemo na pastrmke i poprskamo uljem. Pečemo 60 min. u rerni zagrejanoj na 200st.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava