Grilovani šampinjoni, tikvice i šargarepa

Brzo, zdravo, ukusno.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 379 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

400 g šampinjona (samo kapice)

1 kašika mirođije

1 veća tikvica

2 šargarepe

po ukusu soli

prstohvat bibera

po potrebi ulja

Priprema

Šampinjone očistiti, odvojiti od drške i oprati. Tikvicu i šargarepu očistiti, pa tikvicu iseći na kolutove oko 1cm debljine, a šargarepu iseći ljuštilicom za povrće.

Šampinjone, okrenute delom gde je bila drška nadole, staviti u gril tiganj na vrlo malo zagrejanog ulja, posoliti ih, pobiberiti i posuti mirođijom. Grilovati par minuta, pa ih okrenuti, Nastaviti grilovanje još par minuta i izvaditi ih na tanjir, pazeći da sok ostane u njima.

Zatim izgrilovati tikvicu, koju posoliti i posuti mirođijom, pa izgrilovati i šargarepu.

Na tikvicu staviti šampinjon i poslužiti uz grilovanu šargarepu.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava