Pileća salata sa susamom
Veoma ukusna i hrskava.
Sastojci
450 kuvanog pilećeg mesa
100 g susama
500 g smrznute mešavine za rusku salatu
1 kuvano izrendano jaje
3 kisela krastavčića
200 ml majoneza
250 g kisele pavlake
2 kašike ulja
25 g pršute za dekoraciju
po potrebi soli
Priprema
Skuvanu piletinu iseći na kockice, a krastavčiće na kolutove. Povrće za rusku salatu skuvati prema uputstvu. Susam kratko propržiti, sve vreme mešajući i pazeći da ne izgori.
Izmešati pavlaku i majonez, pa dodati piletinu, susam, povrće za rusku salatu, krastavčiće, izrendano jaje i iseckanu pršutu. Promešati i po potrebi dodati još malo majoneza ili soli ako nije dovoljno slano.
Salatu dekoristati pršutom i sa malo posutog susama.
Napisao:
radovanje