Slana torta
Brzo i ukusno.
Sastojci
5 jaja
270 g kisele pavlake + 180 g + 180 g
5 kašika brašna
1 ravna kašičica praška za pecivo
300 g šunke
300 g feta sira
200 g kačkavalja
Priprema
Žumanca umutiti sa 270 g kisele pavlake, dodati belanca prethodno izmiksana u čvrst sneg sa prstohvatom soli, izmešati, pa umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Pleh od rerne obložiti papirom za pečenje, sipati smesu i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, 15-ak minuta.
Pečenu koru ohladiti i preseći na dva dela.
Za prvi fil šunku sitno iseckati i pomešati sa 180 g kisele pavlake pa premazati prvu koru.
Drugu koru premazati sa malo kisele pavlake, staviti premazanim delom preko prvog fila, pa pomešati ostatak kisele pavlake sa izdrobljenim feta sirom i premazati drugu koru.
Preko drugog fila rasporediti izrendani kačkavalj i ostaviti tortu da se dobro ohladi.