Juneća salata

Sjajna salata od junetine sa lukom.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 730 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

350 g kuvane junetine iz supe

1 glavica crnog / crvenog luka

1 kašika senfa

1 kašičica soli

2 kašike majoneza

2 kisela kornišona

2 kašike kisele pavlake

1 kuvano jaje

1 kašičica sveže mirođije

1/2 kašičice mlevenog bibera

Priprema

Ohlađenu skuvanu junetinu iseći na kockice, a luk na rebarca. Sipati kašičicu soli i ostaviti luk da odstoji 20-ak minuta, pa ga ocediti.

Pomešati senf, majonez i pavlaku. Dodati iseckanu mirođiju, biber i kisele kornišone iseckane na kolutove. 

Promešati, dodati junetinu i luk i ponovo blago promešati i dosoliti ako nije dovoljno slano.

Servirati u činije i u svaku staviti po malo izrendanog kuvanog jajeta.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Slana torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava