Posni starinski kolač od jabuke
Ukusno :)
Sastojci
Testo:
300 g brašna
300 g griza
1 prašak za pecivo
150 g šećera
Fil:
900 g izrendanih jabuka
2 dl ulja
2 kašike šećera
1 vanilin šećer
1 kašičica cimeta
šećer u prahu
Priprema
Za fil oljuštiti i narendati sve jabuke. Dodati zatim i ostale sastojke i sve dobro sjediniti. U drugoj činiji spojiti brašno, griz, prašak za pecivo i šećer. Pleh dobro nauljiti, zatim sipati jedan deo suvih sastojaka, pa sloj fila i postupak dva puta ponoviti tako da poslednjo sloj bude suv. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni C oko 30-40 minuta. Gotov kolač posuti šećerom u prahu.
Napisao:
Nimba