Posne palačinke
Najukusniji recept za posne palačinke!
Sastojci
350 g brašna
1 kašika šećera
malo soli
pola kašićice praška za pecivo
pola kašićice sode bikarbone
50 ml ulja
350 ml kisele vode
obična voda do 200 ml
Priprema
Spojiti sve sastojke uz postepeno dodavanje obične vode. Smesa za palačinke treba da bude potpuno, glatka. U teflonski tiganj sipati kašičicu ulja i staviti da se tiganj dobro zagreje. Zatim sipati punu kutlaču smese, razliti je po tiganju i ispržiti. Kada jedna strana porumeni okrenuti palačinku, da se i druga strana isprži. Palačinke ređati jednu preko druge, dok se ne utoši cela smesa. Gotove palačinke filovati po želji.
Napisao:
Nimba