Mafini sa bananama
Ukusno.
Copyright: Ranković Jelena
Sastojci
100 g šećera
1 kesica vanilin šećera
100 ml ulja
200 ml mleka
2 kašike kakao praha
1/2 kašičice mlevenog cimeta
1/2 kašičice soda bikarbone
1 i po kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
220 g brašna
2 manje banane
100 g mlečne čokolade
Priprema
Izgnječiti jednu veću zrelu ili dve manje banane. Umutiti jaje, dodati šećer, vanilin šećer, ulje, mleko, brašno, so, cimet, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, čokoladu i na kraju dodati izgnječenu bananu. Staviti modlice u korpice i napuniti ih testom. Staviti preko po kolut banane. Peći dvadesetak minuta na 190 stepeni C. Proveravati s vremena na vreme jer može i ranije biti gotovo, zavisi od vaše rerne. Proveriti čačkalicom.
Napisao:
_rankovic_j
