Uskršnji medenjaci
Ukusni, lepi i interesantni.
Sastojci
500 g brašna
2 kašike meda
2 jajeta
150 g masti
250 g šećera
1 kesica praška za pecivo
1 belance
200 g šećera u prahu
prehrambena boja
200 ml mleka
Priprema
Umesiti testo od brašna, toplog meda, 2 jajeta, masti, šećera, praška za pecivo i dodati mleka po potrebi, koliko je potrebno da se umesi testo ni previše tvrdo ni previše mekano. Razviti testo debljine 5 mm i oštrim nožem iseći medenjake u obliku jajeta. Poređati u pleh i staviti da se peče. Izmutiti belance, dodati šećer u prahu i obojiti po želji prehrambenom bojom. Pečene medenjake premazati obojenim belancetom i ukrasiti po želji.
Napisao:
oklagija