Priprema

Staviti šećer u šerpu i preliti ga sa 3 dl soka. Staviti na tihoj vatri da se topi šećer i dodati margarin. Mešati dok se sve ne istopi. Zatim dodati kupine i kuvati ih desetak minuta. Sve vreme mešajući da bi se raspale, da bi se na kraju dobila kao marmelada. Puding izmešati sa 2 dl soka i ukuvati ga u kupine. Keks umakati u sok i ređati na tacnu. Odmah vrućim filom premazati prvi red keksa, pa zatim poređati drugi red i na kraju zavrsiti filom.

Ovaj kolač se jako brzo napravi, jako je ukusan, moja deca ga obožavaju. Ja sam ovog puta imala kupine ali najlepše je sa malinama, a pravila sam i sa kajsijama. Samo što se puding i sok uvek uzimaju iste boje koje je voće.