Koh od griza
Sočno....
Sastojci
6 jaja
6 kašika šećera
12 kašika griza
1 kesica praška za pecivo
1 l mleka
3 kesice vanilin šećera
6 kašika šećera
Priprema
Umutiti 6 belanca sa 6 kašika šećera. Dodati žumanca, prašak za pecivo i na kraju griz. Sipati testo u podmazan pleh i staviti da se peče 20 minuta na 180 stepeni.
Za preliv: staviti mleko sa šećerom i vanilin šećerom da provri. Ispečeno vruće testo preliti vrućim mlekom. Ostaviti da se dobro ohladi pa tek onda poslužiti.
Napisao:
oklagija