Ledene kocke

Kremaste.

Pročitano: 2545 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

4 jaja

8 kašika šećera

8 kašika

brašna

1 kašika kakaa

1 prašak za pecivo

250 grama margarina

Za preliv:

2 čaše vode i 2 čaše šećera

Fil:

0,5 l. mleka

1 čaša šećera

1 čaša brašna

Glazura:

100 grama čokolade i 5 kašika ulja

Priprema

Priprema: jaja umutiti sa šećerom, dodati brašno pomešano sa prškom za pecivo i kakaom. Sve lagano izmešati i sipati u nauljen pleh i peći  na temperaturi od 250 stepeni 15-20 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite sa strane.

U poseban sud prokuvajte vodu i šećer i prohlađen sirup prelijte preko prohlađenog kolača.

Fil: mleko prokuvajte (malo izdvojite). Šećer i brašno pomešajte sa ono malo mleka što ste izdvojili. Sipajte u vrijuće mleko i lagano mešajte da se zgusne. Ostavite sa strane da se ohladi. Umutite margarin i pomešajte sa ohlađenim filom.

Prelijte kolač glazurom od čokolade.

Napisao: 
Prethodni recept
Karamel torta sa jabukama
Sledeći recept
Merlin-šnite
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava