Torta sa kafom

Kremasta torta sa ukusom kafe.

Pročitano: 2206 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

4 jajeta

120 grama šećera

100 grama brašna

kesica praška za pecivo

nekoliko kašika jake crne kafe

Fil:

200 gram sitnog neslanog sira

400 grama slatke pavlake

100 grama šećera

100 gram kokosovog brašna

4 kašike vrele vode

5 kašika šećera

2-3 kašike kafe

Glazura:

100 grama čokolade

 5 kašika ulja

Priprema

Jaja umutiti sa šećerom, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju kuvanu crnu kafu (kafu možete skuvati malo više pa da poprskate piškotu njome). Smesu izlijte u obruč sa pek papirom i pecite na temperaturi od 200 stepeni dok ne porumeni. Proverite čačkalicom da li je kora pečena.

Fil: Pavlaku umutite i pomešajte sa šećerom, dodajte sir i kokosovo brašno, kuvanu kafu.Promešajte i ravnomerno rasporedite preko pečene i ohlađene kore. Ostavite nekoliko sati u frižideru da se stegne. Pripremite glazuru od čokolade ili jednostavno narendajte čokoladu preko torte.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava