Priprema

Jaja umutiti sa šećerom, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju kuvanu crnu kafu (kafu možete skuvati malo više pa da poprskate piškotu njome). Smesu izlijte u obruč sa pek papirom i pecite na temperaturi od 200 stepeni dok ne porumeni. Proverite čačkalicom da li je kora pečena.

Fil: Pavlaku umutite i pomešajte sa šećerom, dodajte sir i kokosovo brašno, kuvanu kafu.Promešajte i ravnomerno rasporedite preko pečene i ohlađene kore. Ostavite nekoliko sati u frižideru da se stegne. Pripremite glazuru od čokolade ili jednostavno narendajte čokoladu preko torte.