Tortice od jagoda

Svečane tortice.

Pročitano: 1581 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za piškotu: 

4 jaja

12 kašika šećera

6 kašika ulja

12 kašika vrele vode

12 kašika brašna

vanilin šećer

prašaka za pecivo

ulje za mazanje

Za fil:

500 grama jagoda

500 mililitara vode

2 pudinga od jagoda

6 kašika šećera

200 mililitara slatke pavlake

Za dekoraciju:

1 kesica šlaga i nekoliko jagoda

Priprema

Jaja umutiti sa šećerom dodati ulje i vrelu vodu, dodajte venilin šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu izmešati da se ujednači i sipati u nauljen pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni da porumeni. Proverite čačkalicom da li je piškota pečena. Pečenu piškotu malo prohladite i čašom vadite krugove. Preostali deo piškote rukama izmrvite.

U drugi sud skuvajte jagode (kuvajte ih pet minuta). Puding pomešajte sa šećerom i nekoliko kašika vode i ukuvajte u jagode. Ostavite da se fil  ohladi. Slatku pavlaku umutite i pomešajte sa ohlađenim filom koji ste skuvali. Svaki krug (koji ste izvadili čašom od piškote) filujte pripremljenim filom, okolo sa svih strana utisnite izmrvljenu piškotu tako da dobijete tortice. Tortice dekorišite sa umućenim šlagom i svežim jagodama... ili po želji. 

Napisao: 
Prethodni recept
Mačije oči
Sledeći recept
Supa od jagoda
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava