Mačije oči
Odličan kolač.
Sastojci
Testo:
1 margarin
1 kasika šećera
4 žumanca
4 kašike mleka
malo kvasca
350 g brašna džem od kasjija
Fil:
4 belanca
150 g šećera
180 g mlevenih oraha
Priprema
Umesiti testo od svih sastojaka podeliti u 3 loptice i ostaviti da stoji 30 minuta.
Razvaljati testo u koru, premazati džemom od kajsija i krajeve uviti kao rolat, tako da u sredini ostane 4 cm.
Umutiti belanca, šećer i mlevene orahe i premazati sredinji deo testa i tako peći na 180 stepeni dok ne porumeni.
Dobijene trake testa prebaciti u pleh.
Napisao:
milica1949