Crno- bele kifle

Slatke neodoljive...prosto mame.

Pročitano: 2513 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

500 grama brašna

2 jaja

100 grama margarina

1 decilitar ulja

2 decilitara mleka

malo soli

1/2 paketića kvasca

kašičica  šećera

2 pune kašike kakaa

Za sirup:

2,5 decilitara vode i

6 kašika šećera

Priprema

Kvasac rastvorite u mlako mleko sa kašičicom šećera. Dodajte prosejano brašno , malo soli, ulje, omekšali margarin i zamesite testo. Testo podelite na dva dela, u jedan stavite kakao i dobro izmešajte, a drugi ostavite beo. Ostavite testo na toplom da se udvostruči. Pojedninačno razmesite testo i razvijte oklagijom na iste veličine i poklopite jednu preko druge. Isecite testo nožem na trouglove - što više trouglova (koliko obim testa dozvoljava).

Od trouglova oblikujte kiflice. Kiflice poređajte u tepsiju namazanu uljem i ostavite da još malo odstoje. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene.

Sirup: vodu i šećer ppomešajte i pustite da provri. Vrućim sirupom prelijte pečene i malo prohlađene kiflice.

Napisao: 
Prethodni recept
Vatrene kocke
Sledeći recept
Geršla kao desert
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava