Priprema

Kvasac rastvorite u mlako mleko sa kašičicom šećera. Dodajte prosejano brašno , malo soli, ulje, omekšali margarin i zamesite testo. Testo podelite na dva dela, u jedan stavite kakao i dobro izmešajte, a drugi ostavite beo. Ostavite testo na toplom da se udvostruči. Pojedninačno razmesite testo i razvijte oklagijom na iste veličine i poklopite jednu preko druge. Isecite testo nožem na trouglove - što više trouglova (koliko obim testa dozvoljava).

Od trouglova oblikujte kiflice. Kiflice poređajte u tepsiju namazanu uljem i ostavite da još malo odstoje. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene.

Sirup: vodu i šećer ppomešajte i pustite da provri. Vrućim sirupom prelijte pečene i malo prohlađene kiflice.