Vatrene kocke

Prava slatka vatra!

copyright
Copyright: Maruska
Pročitano: 3825 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Sastojci za koru:

6 jaja

6 kašika šećera

3 kašike brašna

3 kašike mlevenih oraha

1 kesica praška za pecivo

Fil:

1 l mleka

100 g pudinga od vanile

2 kesice vanilin šećera

250 g margarina

13 kašika šećera

100 g čokolade

100 g šlaga

200 - 250 g plazma keksa

250 gr petit keksa

2 - 3 dl mleka za umakanje keksa

Dekoracija:

200 g šlaga

Priprema

Odvojiti belanca od žumanca pa umutiti sa šećerom čvrst sneg.Žumanca umutiti sa praškom za pecivo pa dodati brašno , orahe i umućena belanca.Sve dobro sjediniti i preručiti u pleh obložen papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Pečenu koru ohladiti. Rastvoriti sa malo mleka puding a ostatak sipati u šerpu i dodati šećer i vanilin šećer i kuvati.Kada mleko počne da ključa dodati rastvoreni puding i skuvati gust krem.Skloniti sa šporeta i ohladiti.Margarin penasto umutiti i sjediniti sa pudingom pa podeliti fil na dva dela i u jedan umešati otopljenu čokoladu.Šlag umutiti sa mlekom ili vodom.
Koru poprskati sa malo mleka pa naneti svetli fil i poređati plazmu koja je bila umakana u vruće mleko kako bi omekšala.Preko plazme naneti šlag .Keks petit umakati u vruće mleko i ređati preko šlaga.Potom naneti tamni fil i ukrasiti celu tortu šlagom.

Napisao: 
Prethodni recept
Kokos šnite
Sledeći recept
Crno- bele kifle
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava