Rolat sa kafom
Obožavam ukus kafe u kolačima. Jednostavan recept sa kremom od kafe.
Copyright: http://4.bp.blogspot.com
Sastojci
4 jaja
4 kašike šećera
2 kašike brašna
200 g putera
200 g šećera u prahu
5 kašika kafe, jake, skuvane
25 g čokolade
Priprema
Penasto umutite žumanca sa šećerom, dodajte brašno i sneg od belanaca. Ugrejte rernu na 180 stepeni i pecite oko 20 minuta. Ako imate pek papir obložite pleh, ako ne dobro namastite i pobrašnite.
Dok se kora peče umutute dobro puter sa šećerom u prahu, dodajte kafu i čokoladu koju ste narendali. Premažite koru, urolajte rolat. Neka odstoji nekoliko sati pre služenja, najbolje preko noći. Po želji možete da ga filujete šlagom ili da ga pospete šećerom u prahu.
Napisao:
Lepršava
