Kinder torta
Recept sam dobila od drugarice. Pravila sam tortu nekoliko puta, a sad sam je i slikala i šaljem Vama.
Sastojci
6 belanca
6 kašika šećera
3 kašike mlevene plazme
3 kašike brašna
2 kašike ulja
Za premazivanje kore:
100 grama eurokrema
Fil:
6 žumanca
250 grama šećera
3 kaške brašna
4 kašike gustina
1 puding od vanile
700 mililitar mleka
250 grama margarina
100 grama čokolade
200 grama plazme
malo mleka za umakenje plazme
Za dekoraciju:
2 šlag kreme od vanile
Priprema
Belanca umutiti sa šećerom i dodati sve ostale sa stojke za koru. Ispeći koru na 200 stepeni ( netreba je sušiti) i mlaku je premazati eurokremom.
Žumanca umutiti sa šećerom dodati brašno, gustin i puding, sve zajedno pomešati sa mlekom i skuvati. Kada se ohlade dodati umućeni margarin. Smesu podeliti da dva dela: jedan deo ostaviti žut a u drugi dodati otopljenu čokoladu.
Ređanje: Kora, eurokrem, žuti fil, plazme natopljene u mleko, braon fil, i šlag krem.
