Torta sa jabukama

Ovu laganu tortu možete praviti i sa drugim voćem, ali ja je uvek pravim ovako! Na ovaj način je pravila i moja svekrva, te je recept pisan u tom stilu ;-)

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 844 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

4-5 krupnije jabuke

100 g šecera + 7 kašika

griza po potrebi oko 50 g

100 g mlevenog ili seckanog oraha ili cimeta

margarin

4 jajeta

1 kesica šlaga

Priprema

Šerpu od 3 litre namažite margarinom, pospite brašnom i dno prekrijte grizom da upije sok od jabuka. Jabuke izrendajte i pospite po grizu. Poprskajte šecerom (ja stavim 7 punih kašika) i od gore dodajte orahe ili cimet.

Napravite patišpanj od 4 jajeta (4 belanca umutite sa 4 kašike šećera, polako dodajte 4 žumanca i lagano umutite pa na kraju dodajte 4 kašike oštrog brašna pa polako sjedinite), patišpanj prelijte preko oraha.

Rernu zagrejte na 200 stepeni C i na donju žicu stavite šerpu. Pecite oko 30 minuta, proverite da li je patišpanj ispečen, i ostavite još malo u rerni da se jabuke "istište".

Tortu prevrnite na veliki plitak tanjir, i ako je ostalo nešto jabuka na dno šerpe, izvadite i stavite preko torte. Umutite 1 kesicu šlaga i na ohlađene jabuke lepo premažite.

Prijatno :-)

Napisao: 
Sledeći recept
Kolač od kajsija
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava