Rolat

Kremasti, sočni rolat sa ukusom karamela, čokolade i likera od višnje. Uživajte!

Pročitano: 2353 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Biskvit:

5 jaja

125 g šećera

75 g brašna

20 g otopljenog margarina

1 kašika višnjevače

na vrh noža praška za pecivo

Fil:

200 g mlečne čokolade sa mlevenim lešnikom

200 g slatke pavlake

Premaz:

100 g čokolade sa ukusom karamele

100 g čokolade sa mlevenim lešnikom

200 g slatke pavlake

Priprema

Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrsto šne. Posebno umutiti žumanca i šećer, lagano dodati brašno margarin višnjevaču. Lagano varjačom dodati šne od belanaca. Koru peći na pek papiru 10min na 240 stepeni. Pečen biskvit urolati i umotati u papir u kom se pekao. Dobro ohladiti biskvit.

Čokoladu lagano otopiti na pari i prohladiti je. Pavlaku umutiti čvrsto i lagano varjačom dodati čokoladu. Ohladjen rolat filovati i ponovo čvrsto uviti i staviti u frižider .

Slatku pavlaku umutiti i u nju dodati otopljenu i prohlađenu čokoladu. Premazati rolat, posuti čokoladnim mrvicama i uživati u ukusu!

Napisano: 
Prethodni recept
Orahov san
Sledeći recept
Srce od karamela
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava