-
Ko gricka više - muškarci ili žene?
Prema istraživanjima tržišta, žene u proseku konzumiraju 3 grickalice više nedeljno od muškaraca.
Ista studija je otkrila i još nekolicinu zanimljivih stvari:
Žene češće nego muškarci paze na nutritivne vrednosti onoga što jedu.
Top pet grickalica su sveže voće, čokolada, čips, keksići i jogurt.
Raspoloženje ima veći uticaj na izbor grickalica nego pol, uzrast ili doba dana.
1818 -
Daisy Martinez
Dejzi Martinez je portorikanka iz Bruklina. Živela je kod bake sve do svoje pete godine, a porodica joj seže do najrazličitijih krajeva španskog govornog područja. Baka i majka su joj prenele ljubav prema kuvanju i domaćinstvu. Dejzi je jednom prilikom izjavila da je kuhinja usko povezana sa porodicom i ljubavlju, a ne samo sa formalnom pripremom hrane. Pre nego što se posvetila umetnosti kuvanja, Martinezova je bila usmerena ka glumi i modnoj industriji. Pojavljivala se u brojnim američkim reklamama, pa i filmovima. Dok je pohađala univerzitet na Long Ajlandu, udala se i posvetila porodici. Diplomirala je na francuskom institutu za kulinarstvo i osvojila nagradu za svoj završni projekat „The Passionate Palate". Ubrzo počinje da radi kao kuvar i njen entuzijazam sve više jača. Ne krije da najviše uživa u pripremanju jela latinoameričkog porekla.
2417 -
Šta se dešava ukoliko svakodnevno konzumirate med?
Med utiče na jačanje imunog sistema, neovisno na način konzumacije. Pun je enzima, vitamina i minerala koji štite od bilo kakvih štetnih bakterija..
Med i topla voda su najbolji izbor ukoliko želite da izbacite nagomilane toksine iz svog tela. Posebno ukoliko s vremena na vreme osetite pritisak u donjem delu stomaka.
Med je prirodni antioksidans, što znači da štiti kožu održavajući je hidriranom i mekom.
Bogat je prirodnim šećerima, pri čemu će zadovoljiti sve vaše dnevne potrebe pri čemu ćete smanjiti unos kalorija - ukoliko vodite računa o telesnoj težini.
Prirodni je lek za respiratorne infekcije, ali i jednako sprečava razvoj srčanih oboljenja.
1447 -
Zeleni kamut – prirodni „čistač“ jetre
Zeleni kamut je jedan od prerađenih suplemenata koji se proizvodi od pšenice. Poznat je kao „super hrana“ jer hlorofil u njemu pomaže telu da detoksikuje jetru. Visok sadržaj aminokiselina značajan je za pravilan rad sistema za varenje. Kamut je od velike važnosti i za obnovu oštećenih krvnih ćelija. Koristi se kao lek protiv brojnih infekcija i upala. Pomaže u smanjenju visokog nivoa holesterola.
1368 -
Pirinač
Pirinač je jednogodišnja biljka poreklom iz tropskih i suptropskih predela Afrike i jugoistočne Azije. Pirinač zahteva toplotu i zemljište potpusno zasićeno vlagom. Osnovna je namirnica Azijskim narodima ali je dosta zastupljen i u drugim delovima sveta.
Ima veoma veliku prehrambenu vrednost. Bogat je B vitaminima (B1,B2 i B6) i mineralima ( natrujum, kalcijum, fosfor, magnezijum, gvožđe, cink, jod…)
Sadrži 13% vode, 7% proteina, 2,2% masti, 73% ugljenih hidrata i 1,2% minerala. Zanimljiva je činjenica da spada u žitarice koje ne sadrže gluten pa ga mogu slobodno korisiti oni koji su na bezglutenskoj dijeti.25801
