• Riblje ulje kao zamena za ribu

    Riblje ulje kao zamena za ribu

    Prema preporuci Svetske zdravstvene organizacije, trebalo bi da jedemo jednu do dve porcije ribe nedeljno. Razlog za to je što omega 3 masne kiseline koje riba sadrži provoljno utiču na naše zdravlje i štite nas od mnogih bolesti. Ipak, ukoliko ne unosite preporučeni broj porcija ribe nedeljno, suplementi ribljeg ulja mogu da pomognu da unesete dovoljno omega 3, a u daljem tekstu ćete pronaći nekoliko razloga za to.

    Riblje ulje pomaže u ublažavanju hronične upale

    Ulja dobijena iz masnih riba kao što su skuša, sardine i inćuni sadrže dve vrste omega 3 masnih kiselina, eikozapentaensku kiselinu ili EPA i dokozaheksaensku ili DHA, koje dokazano pomažu kod ublažavanja upala i uopšte olakšavaju upalna stanja u organizmu.

    Riblje ulje štiti srce

    Ustanovljeno je i da riblje ulje utiče na povećanje dobrog holesterola, smanjenje krvnog pritiska, smanjenje triglicerida, sprečavanje otvrdnjavanja arterija i stvaranja plakova u arterijama. Zbog svega navedenog, lekari veruju da riblje ulje može da poboljša zdravlje vašeg srca, a prema nekim analizama iz 2019. može da smanji rizik od srčanog udara.

    Pomaže u povećanju gustine kostiju

    U svakodnevnoj ishrani uglavnom konzumiramo mnogo više omega 6 masnih kiselina, koje se mogu naći u kukuruznom i suncokretovom ulju, nego omega 3 masnih kiselina, naročito DHA i EPA. Takva neravnoteža može se smatrati krivcem za nisku gustine kostiju i kod muškaraca i kod žena. Ipak, postoji i dobra vest, a to je da starije osobe većim unosom omega 3 masnih kiselina mogu da održe veću gustinu kostiju.

    Pomoć kod stanja očiju

    Prema nekim istraživanjima, pokazalo se da riblje ulje može da pomogne u smanjenju rizika od makularne degeneracije, koja se povezuje sa starenjem. Ovaj vid degeneracije, inače sve češći sa godinama, može dovesti do gubitka vida ili do poremećaja centralnog vidnog polja.

    Smanjenje rizika od astme kod dece

    Lekari sugerišu da se unosom ribljeg ulja u trudnoći može uticati na smanjenje rizika od pojave astme kod deteta, kao i na mogućnost pojave alergije kod beba. Svakako je najvažnije da, ako ste trudni, riblje ulje ne bi trebalo da uzimate na svoju ruku, već da prvo razgovarate sa svojim lekarom o tome da li je ono odgovarajući suplement, i ako jeste, koja je primerena doza i oblik za vas.

    Omega 3 su prijatelj vašeg mozga

    Prilikom više eksperimenata je ustanovljeno da riblje ulje poboljšava kognitivne performanse kod zdravih osoba starosti između 51 i 72 godine za samo pet nedelja, ako se uporede sa ispitanicima koji su primali placebo. Takođe je ustanovljena i veza između višeg nivoa omega 3 u krvi i manjeg rizika od anksioznosti i depresije. Osim toga, ako se upotrebljava kao dopuna standardnoj terapiji antidepresivima, riblje ulje je veoma korisno u lečenju depresije.

    Kako da ostanete u formi

    Redovim unosom ribljeg ulja se usporava opadanje mišićne mase i gubitka funkcije kod muškaraca i žena starosti od 60 do 85 godina. Zahvaljujući dobrim mastima iz ribljeg ulja, dolazi do stimulisanja rasta mišićnih proteina i poboljšavanja mišićne mase, a takođe može indirektno uticati na kontrolu telesne težine, jer stimuliše područja u mozgu zadužena za unos hrane.

     575
  • Slatkiši za Noć veštica

    Slatkiši za Noć veštica

    Ludilo Noći veštica polako osvaja i ove krajeve i sigurno ste videli najave bar nekoliko žurki tim povodom ovog vikenda. Ostatak sveta već tradicionalno slavi ovaj praznik, i mada je Amerika poprište najvećeg slavlja, ni Španija ove godine ne zaostaje mnogo.

    Španski grafički dizajneri Rut i Sira Garsija hiperrealističnih čokoladnih lobanja sa izloženim mozgom, uz naslov "Poludele čokoladne lobanje".

    Mozak je napravljen od oraha ili pink gumenih bombonica, dok je lobanja od bele ili crne čokolade.

    Da li biste na prvi pogled pogodili šta je to?

     2350
  • Saksijsko uzgajanje bilja: vlašac

    Saksijsko uzgajanje bilja: vlašac

    Vlašac je biljka koja jednako dobro uspeva i na osunčanim i na senovitim mestima. Njegova karakteristika su ukrasni tanki listovi i miris koji asocira na beli luk. Ne iziskuje posebnu pažnju zbog toga što je izuzetno prilagodljiva biljka. Učestalo orezivanje podstiče njegov rast, a uklanjanje cvetova doprinosi intezitetu mirisa i snazi listova. Vlašac je potrebno umereno i redovno zalivati.

     677
  • Uticaj višanja na artritis

    Uticaj višanja na artritis

    Artritis je hronično reumatsko oboljenje koje izaiva otok, ukočenost, bol i ograničenu mobilnost zglobova. Tretmani variraju u zavisnosti od tipa artritisa, uglavnom se prepisuju lekovi, aktuelne kreme na biljnoj bazi. Višnje imaju anti-inflamatorna i antioksidativna svojstva koja mogu biti od pomoći u borbi protiv ovog oboljenja.

    Višnje sadrže vitamin A, C, kalijum, kalcijum, gvožđe, fosfor, tanin i druge brojne elemente koji imaju potencijal da smanje upale i njihov dalji razvoj. Sadrže aktivni sastojak cijanidin koji je i do deset puta jači od aspirina u borbi protiv upala, i to bez rizika od neželjenih efekata.

    Američka studija je pokazala da jedna porcija višanja za doručak smanjuje nivo azot oksida, biološku supstancu koja, ukoliko je povišena, šteti zglobovima.

    Pored bolova u zglobovima, višnje utiču i na opuštanje mišića nakon napornih aktivnosti. Tokom jednog istraživanja, 54 sportista je dobilo dve boce od po 355 ml soka od višanja koji su pili pre i nakon trčanja. Većina njih osetila je značajno smanjenje bola u odnosu na onaj koji prirodno osećaju nakon treninga.

     1842
  • Podsvest i tekstura hrane

    Podsvest i tekstura hrane

    Jeste li ikada razmišljali o tome kako procenjujemo hranu na osnovu teksture?


    Razmislite - jabuka, celer, šargarepa su obično hrskavi i sveži, dok su npr. kolači mekani i kremasti. Nedavna studija je pokazala da kada ljudima date mekan kolač ili tvrd kolač, poješće više mekanog, iako je pravilo generalno da mekša hrana ima više kalorija. Međutim, kada ih podsetite da misle na kalorije, skoro se kao po pravilu prebacuju na tvrde kolače, iako u ovom slučaju to nema razlike.

    Ljudi podsvesno povezuju tvrdu hranu sa manje kalorija, a mekanu sa više. Razmislite i sami, kada vidite reklamu za npr. čokoladu koja se topi u ustima, to je nešto u čemu ćete uživati, ali što neće biti baš dobro za vašu liniju. Dok npr. kada vidite reklamu u kojoj neko jede jabuku, vaš mozak će to povezati sa zdravom ishranom i manje kalorija, čak i kad vi ne razmišljate previše o tome.

    Mislite li da i vi nesvesno povezujete teksturu sa kalorijama?

     1870
Poslužite pitu sa jogurtom ili kiselim mlekom!
5500
Mozete koristiti i neko drugo voće!
1915
Ukusno pecivo sa jogurtom.
3886
Letnja salata od piletine sa kukuruzom i graškom.
5147
Osvežavajuća salata od boranije!
2556
Šareni, ukusni a pre svega zdrav tanjir!
2189