Cvetići
Ukusno pecivo sa jogurtom.
Sastojci
800 g brašna
1 kocka kvasca
100 g otopljenog margarina
2 dl jogurta
1 kašičica soli
2 kašike šećera
2 jajeta
Priprema
Prosejati brašno, razmutiti kvasac, pa kad nadođe, zamesiti sa svim sastojcima glatko testo, uz dodavanje tople vode. Ostaviti na toplom da udvostruci zapreminu. Otkidati komadiće testa, praviti loptice koje razvaljamo medju dlanovima i praviti cvetiće. Svaki cvetić premazati umućenim jajetom i posuti semenjem po želji. Ostaviti da još malo odmaraju, pa peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Napisao:
Tackica
