• Hidratacija hranom

    Hidratacija hranom

    Nošenje flašice sa vodom svuda nije jedini način da ne dehidrirate. Hrana može značajno da utiče na dnevne potrebe u vezi sa vodom.

    Godinama je važilo pravilo da je potrebno 8 čaša vode, ali nije tako jednostavno. Potreba za vodom zavisi od klime, mišićne mase, fizičke aktivnosti i načina ishrane. Ljudima koji imaju veći procenat mišića potrebno je više vode, zato muškarcima obično treba više vode nego ženama.

    Hranom se obično obezbeđuje petina dnevne potrebe za vodom, ali ako konzumirate hranu bogatu vodom (poput lubenica, povrća ili mesa), taj postotak može biti i veći.

    Meso sadrži dosta vode, ali se čak 20 – 30% gubi kuvanjem, dok ovo nije slučaj sa povrćem, a konzumiranje svežeg voća može značajno smanjiti vašu potrebu za vodom, čak i u vrelim letnjim danima.

     789
  • Sok pšenične trave: vitaminska bomba!

    Sok pšenične trave: vitaminska bomba!

    Sadrži vitamin A koji utiče na zdravlje kože, ali i poboljšan vid.

    Vitamin C u njemu deluje kao prirodan antibiotik, utiče na zdravlje zuba, kostiju...

    Bogat je enzimima koji pomažu apsorbovanje brojnih hranljivih materija.

    Gvožđe je korisno u trudnoći, utiče na letargiju i anksioznost.

    Sadrži cink koji je važan za zdravlje prostate i kose kojoj pruža sjaj i čvrstinu.

    Natrijum u soku pšenične trave postavlja ravnotežu vode u ćelijama.

    Kalcijum jača kosti, dok kalijum sprečava hipertenziju.

     403
  • Napravite sami esktrakt vanile

    Napravite sami esktrakt vanile

    Ekstrakt vanile je savršen dodatak koji svaku tortu ili kolač učini savršeno ukusnim. Ako ste ljubitelj domaće napravljenih sastojaka (koji su uglavnom i finansijski isplativiji), ovo je pravi recept za vas:

    Za domaći ekstrakt vanile će vam biti potrebna staklena tegla, oko 6 - 7 štapića (mahuna) vanile i votka ili rum. Štapiće vanile presecite uzdužno na dva dela i stavite u teglu. Potom ih prelijte nekim od ova dva pića (više preporučujemo votku). Ostavite da ostoji dva meseca na nekom hladnijem i tamnom mestu. Tokom ta dva meseca, povremeno protresite teglu.

     890
  • Piskavica - začin i prirodni lek

    Piskavica - začin i prirodni lek

    Piskavica ili grčko seme je samonikla biljka koja potiče iz Indije i južne Evrope. Vekovima su je drevni Egipćani koristili u borbi protiv groznice, a gajena je i kao stočna hrana. I danas se koristi kao jedan od glavnih sastojaka za pripremu karija. Snižava krvni pritisak i smanjuje nivo šećera u krvi. Odličan je izvor selena koji pomaže telu da iskoristi kiseonik. Bogata je gvožđem, natrijumom i tiaminom. Stimuliše proizvodnju mukoznih tečnosti koje pomažu uklanjanju toksina iz respiratornog trakta. Pospešuje znojenje i koristi se za lečenje alergija i bronhitisa jer olakšava iskašljavanje i ublažava simptome. Egipćani su istucane semenke piskavice stavljali na rane i opekotine, a Hipokratovi učenici su otkrili njenu lekovitost kod bronhijalnih upala.

     640
  • Bitka putera - šta je zdravije, badem ili kikiriki?

    Bitka putera - šta je zdravije, badem ili kikiriki?

    U poslednjih nekoliko godina puter od badema preuzeo je primat kao najzdraviji puter. Međutim, on nije jeftin (često košta i duplo više nego kikiriki).

    Kada govorimo o ugljenim hidratima, mastima i proteinima puter od kikirikija i puter od badema su gotovo identični. Trideset grama putera sadrži oko 200 kalorija i 7 grama proteina i dosta zdravih masti.

    Kada, pak, govorimo o mikronutrijentima, tu već počinju da se vide razlike. Badem ima više magnezijuma i vitamina E. Magnezijum je važan za zdravlje kostiju i centralni nervni sistem, a vitamin E je moćan antioksidant koji se ne može naći u mnogim vrstama hrane. Badem takođe ima više kalcijuma i gvožđa od kikirikija.

    Kikiriki može da izazove nadimanje, jer je tehnički mahunarka, a ne orašasto voće, dok badem brže i efikasnije može da zasiti, tako da je bolji izbor za ljude koji žele da oslabe.

    Dakle, pobednik je jasan, ako možete da birate, posegnite za puterom od badema.

     1994
Sutlijaš nema ko ne voli, tako jednostavan a tako ukusan. Jeli smo ga u vrtiću, kod bake, u poslastičarnici… ali ipak mamin mi je oduvek bio najslađi zbog toga što…
24468
Torta sa ananasom i jogurtom je veoma osvežavajuća poslastica idealna za letnje dane.
9832
Bečki specijalitet, samo za obožavaoce čokolade!
16224
Očaravjući krem. Lako se priprema, izgleda veoma zanimljivo i veoma je ukusan.
10417
Način da probudite sva čula.  Toplo, hrskavo, kremasto, hladno, aromatično…
8005
Interestantna, lagana i osvežavajuća torta za sve ukuse.
16471
Strana 1244 od 1247