Rigo Janči

Torta sa čokoladom.

Pročitano: 5562 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za koru (x2):

4 jajeta

4 kašike šećera

2 kašike kakaa

2 kašike brašna

2 kašike ulja

Fil:

1 margarin

500 ml slatke pavlake

5 kašika šećera u prahu

350 g šećera u prahu

2 želatina 100 g čokolade za kuvanje

Glazura:

100 g čokolade za kuvanje malo ulja malo vode

Priprema

Kore:

Izmutiti posebno žumanca sa šećerom, dodati brašno i kakao. Odvojeno umutiti čvrst sneg od belanaca, pa ga lagano varjačom sjediniti sa masom od žumanaca. Ponoviti postupak i sa drugom korom. Peći na umerenoj temperaturi, a potom obe kore ohladiti. Za fil u jednoj posudi dobro umutiti margarin sa 5 kašika šećera u prahu i otopljenom čokoladom. U drugoj otopiti želatin sa 7 kašika vode. U trećoj posudi ulupati slatku pavlaku sa 350 g šećera u prahu. Sve tri mase brzo sjediniti pa izliti na prvu koru. Prekriti drugom korom, napraviti glazuru od čokolade i preliti preko. Staviti na hladnom preko noći, pa seći na kocke.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Londonske štangle
Sledeći recept
Keks torta sa ananasom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava