-
Pivo može da leči i kašalj?
Kod jakog kašlja se uglavnom preporučuje izbegavnje hladnih pića - kao što je i pivo, ali izgleda da ovo piće od hmelja može imati i lekovito dejstvo kod ovog problema.
Ključ je u pravilnoj upotrebi, pa je caka u tome da se kod lečenja kašlja koristi kombinacija piva i rastopljenog šećera. Potrebno je samo na tihoj vatri rastopiti 150g šećera i u karamelizovanu smešu dodati pola litre piva. Zatim, potrebno je smešu kuvati još dvadesetak minuta i staviti u staklenu teglu. Kada se sirup ohladi, pijte jednu supenu kašiku dnevnu. Ako je kašalj izrazito suv, u sirup dodajte i nekoliko sušenih listova nane.Ovaj sirup smeju da piju i deca.
3664 -
Energetske i hranljive vrednosti: kivi
Kivi vodi poreklo iz Kine, odakle su ga misionari početkom 20. veka odneli na Novi Zeland, zatim se proširio na čitavu planetu. Riznica je vitamina i ne bi trebalo zaboraviti činjenicu da sadrži više vitamina C od pomorandže. Jača imuni sistem, štiti od brojnih upala i infekcija, reguliše stres, povoljno utiče na rad organa za varenje kao i na zdravlje očiju.
Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):
Energetska vrednost: 61 kcal
Ugljeni hidrati: 14,66 g
Proteini: 1g
Masti: 0,52 g
Holesterol: 0 mg
Dijetalna vlakna: 3 g
Niacin: 0,34 mg
Vitamin A: 87 IU
Vitamin C: 92,7 mg
Vitamin K: 40,3 µg
Natrijum: 3 mg
Kalijum: 312 mg
Kalcijum: 34 mg
Gvožđe: 0,31 mg
Magnezijum: 17 mg
Cink: 0,14 mg
1428 -
Kako se rešiti neprijatnih mirisa nakon kuvanja?
Miris kobasice? Ribe? Luka? Ovo je samo nekoliko mirisa hrane koja toliko prija za vreme ručka ili večere, ali se zadržava i sledećeg jutra. Šta možete učiniti kako biste suzbili oštar miris kuvanja, naročito u malim stanovima? Evo jednostavnih i jeftinih ideja!
Zatvorite vrata spavaće sobe dok kuvate. Tkanina lako apsorbuje mirise zbog čega je zatvranje plakara ali i vrata sobe posebno značajno. Tako ste sigurni da nećete zaspati u krevetu koji miriše na, recimo, slaninu.
Koristite ventilaciju i tokom i nakon kuvanja, kako bi isfiltrirala vazduh i uklonila teške mirise iz kuhinje.
Očistite radnu površinu za sobom. Od kuhinjskog posuđa do otpadaka od namirnica kojima je mesto u kanti za smeće.
Protrljajte bosiljak kroz ruke i ostavite ga na tanjiriću u kuhinji. Njegov miris, vladaće kuhinjom.
Nakon kuvanja i čišćenja, na pultu ostavite u šolji sirće ili mlevenu kafu da prenoći. Ujutru neće biti neprijatnih mirisa.
Štapiće cimeta, karanfilića kao i citrusno voće možete ostaviti u šerpici sa vodom na peći. Ovi prirodni osveživači vazduha uklanjaju sve vrste neprijatnih mirisa.
7830 -
Ishrana u skladu sa godinama: pedesete
Početak menopauze donosi mnoštvo promena. Neki od simptoma su za sve isti: prekomerno znojenje, nesanica, problemi sa pamćenjem...
Unos proteina je od velike važnosti, ali bi trebalo izbegavati crveno meso. Potrebno je mnogo kalcijuma za očuvanje sve slabijih kostiju. Važan je i povećan unos antioksidanata u cilju sprečavanja brojnih hroničnih bolesti koje se mogu javiti kasnije u životu. Mnoštvo vlakana i vode su od suštinskog značaja za zdrava creva.
Idealna hrana za vas:
Soja: Sadrži visok nivo fitoestrogena koji balansira hormone i ublažava neke od simproma menopauze.
Sočivo: Proteini biljnog porekla pomažu u regulisanju hormona.
Sveže povrće: Prirodna vlakna sprečavaju nagomilavanje masti u predelu stomaka.
Lubenica: Ili bilo koje drugo voće sa visokim sadržajem vode čuva vaše telo i obezbeđuje mu prirodnu hidrataciju.
Jedite redovno i umereno jer je vaš metabolizam značajno usporen. Izbegavajte suviše alkohola i kafe koji mogu uticati na nesanicu, anksioznost ili depresiju. Izbegavajte i previše začinjenu hranu.
1580 -
Mahlep - začin i lek
Mahlep je začin koji potiče sa Blistog Istoka, a ukusom podseća na trešnje i gorke bademe. Semena se odvajaju od jezgra i suše se. Drveća mahlepa krasila su bašte poznatih palata u antičkom periodu. Egipćani su ovaj začin mešali sa medom, susamom i orasima, pa su navedenu poslasticu služili kao dezert ili užinu uz hleb. Danas se najčešće koristi kao dodatak tortama, kolačima, pa čak i pudingu. Biljka je ranije korišćena i za osvežavanje prostora. Poznata je njena efikasnost u lečenju oboljenja respiratornog sistema. Pomaže u apsorpciji hranljivih materija, a efikasan je i u lečenju astme, osteoporoze i hipertenzije. Može sniziti krvni pritisak i povećati sagorevanje masti.
13232
