Torta sa jafa keksom
Brza, jednostavna, a veoma ukusna torta!
Sastojci
Fil sa jafa keksom:
3 kutije jafa keksa
300 ml mleka
250 g margarina
Fil sa pudingom:
2 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
600 ml mleka
125 g margarina
50 g šećera u prahu
50 g slatke pavlake
Šlag:
1 kesica šlaga
100 ml vode
2 kašike šećera u prahu
Priprema
500 ml mleka i 5 kašika šećera staviti da se kuvaju. U preostalih 100 ml razmutiti 2 kesice pudinga pa ih dodati u šerpu sa mlekom i šećerom i kuvati da se zgusne. Kuvan puding prekriti folijom i ostaviti da se hladi. Mikserom umutiti 125 g razmeksalog margarina sa 50 g šećera u prahu. Postepeno mu dodavati rashlađen puding, kašiku po kašiku, pa na kraju dodati 50 ml slatke pavlake i sve sjediniti mikserom. Fil sa pudingom je spreman! Dok se puding hladi stavite 300 ml mleka i 250 g margarina u šerpicu da se otopi. Jafa keks izmrvite pa dodajte u mleko ili mleko prelijte preko keksa pa sve izmešajte da se sjedini. Šlag umutite sa 100 ml vode i šećerom u prahu, da bude čvrst. U kalup za tortu prvo stavite fil sa keksom pa preko njega fil sa pudingom i na kraju šlag. Moj kalup je prečnika 28 cm.
Uživajte!
